HOME
Home » Wisata Jogja » Wisata Kuliner » Icip-icip 4 Legenda Kuliner Gudeg Jogja

Icip-icip 4 Legenda Kuliner Gudeg Jogja

Posted at January 20th, 2017 | Categorised in Wisata Jogja, Wisata Kuliner

Ketika bicara soal kuliner kota Jogja, satu jenis makanan sudah pasti melintas dalam benak Kamu. Apalagi kalau bukan kuliner gudeg Yogya. Makanan satu ini memang unik dan meski sudah bisa Kamu temukan di luar Jogja, tetap saja yang paling adalah yang asli Kamu nikmati di tanah Yogya.

Kuliner gudeg memang sangat khas, dengan rasa manis gurihnya yang nikmat dari sayur nangka muda kecoklatan yang lembut di lidah, pedas khas dari sambal goreng kreceknya dan tentu saja aneka lauk bumbu gudeg yang tak kalah menggoda lidah seperti ayam, telur dan tempe tahu.

Bagi Kamu yang terbiasa menikmati gudeg sebenarnya pasti tau kalau sebenarnya ada beragam jenis gudeg yang dijajakan di kota ini. Dan masing-masing penjaja menyuguhkan daya tarik rasa yang berbeda, meski selintas benar-benar tampak serupa.

Beberapa dari penjaja ini sudah menjadi legenda gudeg berkat kisah panjang mereka menjadi penjaja gudeg sejak puluhan tahun lampau. Bahkan beberapa mengaku menjadi langganan beberapa tokoh penting Indonesia acapkali mereka bertandang ke kota gudeg ini. Dan beberapa legenda kuliner gudeg Jogja itu antara lain :

  1. Gudeg wijilan Yu Djum
    gudeg Jogja
    Konon kalau di masa lalu kawasan Wijilan memang menjadi pusat produksi gudeg, makanya jangan heran kalau Kamu menyambangi daerah yang berlokasi dekat dengan Plekung Gading ini akan akan dimanjakan dengan jajaran penjual gudeg yang siap menggoda selera Kamu. Dan salah satu yang melegenda di sana adalah gudeg Yu Djum.
    Gudeg satu ini memiliki tipe kering dengan rasa legit yang kuat. Sepenuhnya masih di produksi dengan cara lama dan tradisional jadi soal rasa jelas tak perlu ragu lagi. Sebenarnya pusat dapur dari gudeg Yu Djum terletak di kawasan Bulak Sumur utara UGM, jadi Kamu juga membelinya langsung dari dapur utamanya. Atau menjajalnya di beberapa resto yang terletak di beberapa lokasi di Jogja seperti kawasan Jalan Solo dan jalan Kaliurang.
  2. Gudeg Permatagudeg JogjaDi masa lalu tepat di pertigaan jalan Gajah Mada berdiri bioskop Permata. Dimama hari tepat di depannya berdiri sebuah penjaja kaki lima sederhana gudeg yang kemudian lebih dikenal sebagai gudeg permata. Gudeg ini termasuk legenda kuliner gudeg Jogja jenis gudeg basah dengan rasa khasnya yang gurih manis.
    Siap-siap berhadapan dengan antrian panjang kalau berencana menikmati gudeg satu ini. Karena saking melegendanya gudeg Permata memang seperti tak pernah kehabisan pembeli meski sudah berjalan dari satu generasi ke generasi.
  3. Gudeg Bu Tjitrogudeg JogjaKonon kalau bicara gudeg tua, yang satu ini bisa jadi masuk dalam daftar tersebut. Diakui berdiri sejak tahun 1925, sudah sejak masa penjajahan Belanda menjadi gudeg pertama yang masuk gedung Agung, istana Presiden di Jogjakarta.
    Kini gudeg ini juga menghadirkan gudeg dalam kemasan kaleng yang konon awet sampai bulanan. Soal rasa rasa klasik gurih dari gudeg satu ini menjadi ciri khas yang tak pernah lekang dari masa ke masa.
  4. Gudeg Djumintengudeg JogjaMau mencicipi kuliner gudeg Jogja yang konon juga menjadi favorit mereka para tokoh kemerdekaan di masa lalu? Jajal saja merapat ke daerah Kranggan, dan temukan satu warun gudeg di sudut jalan bernama gudeg Juminten. Gudeg ini tak seramai gudeg-gudeg lain tapi sama melegendanya dengan gudeg bu Tjitro.

Wisata Kuliner lainnya :

Usaha Kuliner Legendaris Jogja Dari Trubus

Sumber gambar legenda kuliner gudeg jogja:
– gudegkaleng.web.id
– gudegyudjumpusat.com
– santapjogja.com
– jalan2men.com

Baca Juga

No comment for Icip-icip 4 Legenda Kuliner Gudeg Jogja

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Related Post to Icip-icip 4 Legenda Kuliner Gudeg Jogja

Es Krim Tip Top, Es Krim Old Dish Ala Jogja

Posted at 08/09/2017

Beberapa kuliner asli Jogja memang hadir sebagai legenda dan masih mampu bertahan menantang waktu. Salah satunya legenda es krim asli Jogja satu ini, es... Read More

Wisata Pintu Langit Dahromo Wisata Unik Dlingo Bantul

Posted at 26/07/2017

Wisata Unik Di Lokasi Wisata Pintu Langit Dahromo Dlingo, wisata kekinian yang lagi ngehit di daerah Dlingo Bantul Ada yang menarik di Jogja, karena semakin... Read More

Wisata Seribu Batu Songgo Langit Wisata Selfie Kekinian

Posted at 26/07/2017

Wisata Seribu Batu Songgo Langit, destinasi wisata baru di perbukitan Mangunan Bantul satu ini juga memiliki daya pikat yang berbeda. Apa saja yang menarik... Read More

Wisata Sejarah Budaya Di Museum Batik Yogya

Wisata Sejarah Budaya Di Museum Batik Yogya

Posted at 16/02/2017

Museum batik Yogya memang bukan destinasi wisata populer di kota wisata Yogyakarta. Meski  museum ini sebenarnya sudah berdiri sejak tahun 1977. Pemiliknya, yakni keluarga... Read More

Waduk Sermo Kulon Progo Yogyakarta

Yang Menawan Dari Waduk Sermo Kulon Progo

Posted at 28/01/2017

Bila di kawasan Gunung Kidul dikenal dengan kawasan Pegunungan Sewu dengan jajaran perbukitan tinggi rendah yang membingkai kota, maka di kawasan Kulon Progo Anda... Read More